염증에 좋은 음식 - 대마 종자 유

• 염증에 좋은 음식 대마종자유
• 대마종자유의 효능
• 대마종자유 섭취 시 주의점
• 대마종자유 활용법

 

 

염증에 좋은 음식 들로는 대마종자유, 신선한 채소와 과일, 견과류, 지방산이 많은 생선, 버섯, 녹차, 식물성 기름, 쑥갓, 케일 등 다양하게 많이 있습니다. 요즘뿐만이 아니라 과거에도 염증으로 고생하시는 분들이 많은데요. 그중에서 요즘에 인기 있는 대마종자유에 대해 알아보겠습니다.

 

대마종자유

 

 

대마종자유란?

 

대마씨앗에서 추출한 기름으로 환각 작용을 이르키는 성분을 제거하여 안전하게 만들어진 식물성 오일입니다.  간혹 마약성분으로 잘못 알고 있는 경우가 있으나 이는 잘못 알고 있는 것입니다. 대마는 고대시대 때부터 재배해 온 것으로 알려져 있습니다. 이집트와 중국의 고대 문헌에 보면 대마종자유는 구하기 힘든 약재로 1kg 정도 되는 대마종자에서 추출하는 기름의 양이 125ml밖에 되지 않는다고 합니다. 이 오일은 다양한 건강상의 효능을 가지고 있습니다. 아래에서 대마 종자유의 효능과 섭취 시 주의점에 대해 알아보겠습니다.

 

대마종자유의 효능

 

1. 다이어트

다이어트는 현대인에게 주요한 주제로 떠오르는 중요한 주제 중 하나입니다. 대마종자유는 다이어트에 탁월한 효과가 있는 것으로 알려져 있는데요. 대마종자유에 들어 있는 감마리놀렌산이라는 성분은 식욕을 억제하기 때문에 체중감량에 도움을 줍니다. 또한 대마종자유에는 풍부한 단백질 함유량으로 단백질 섭취에도 많은 도움을 줍니다. 대마종자유 100g에 단백질이 31.6g이 들어 있어서 다른 종자유 보다 두 배 이상의 단백질을 함유하고 있다는 연구결과가 있습니다.. 따라서 적은 양으로도 단백질의 섭취를 충분히 할 수 있는 효과가 있습니다. 동물성 단백질로 섭취할 경우에 여러 가지 혈관계 질환을 조심하여 섭취하여야 하는 번거로움이 있으나 대마종자유는 그러한 문제들에는 비교적 자유롭습니다.  

 

 

2. 염증

대마종자유는 GLA성분은 염증을 줄이고 호르몬 건강을 향상하며 몸의 밸런스를 맞추어 줍니다. CLA성분이란 공액리놀렌산으로 불리며 오메가-6와 지방산의 일종으로 우리 몸에 이로운 지방입니다. 이는 다이어트에도 도움을 줍니다. 주로 홍화씨나 반추동물에서 추출하는 지방산입니다. 반추동물은 반추위가 있어 반추 작용을 하는 동물로 되새김질을 하는 특징이 있습니다. 포유류 과에 속하며 사슴, 기린, 소등이 여기에 속하며 4개의 위가 있습니다.

 

대마종자유는 염증 반응을 만들어 내는 성분이 있기 때문에 심혈관 질환이 생기는 것을 막아줍니다. 심각한 뇌혈관의 염증에도 도움을 주며 혈액순환이 잘되게 도와줍니다. 또한 고열에서 가열하여 음식을 먹거나 많은 양을 먹게 되면 당 독소가 생성되는데 대마종자유는 이를 막아주는 효능이 있습니다. 

 

 

3. 콜레스테롤 낮춤

대마종자유에 들어 있는 오메가-6와 오메가-3 지방산이 적절한 비율로 함유되어 있습니다. 그래서 콜레스테롤을 낮추고 심장병과 심혈관질환 예방에 도움을 줍니다. 대마종자유에 풍부하게 들어있는 오메가-3와 감마리놀렌산은 염증을 억제하는 성분을 생성해 지방이 혈관 내에 쌓이는 것을 막고 혈전이 생기는 것을 막아줍니다. 대마종자유는 나쁜 저밀도 콜레스테롤의 수치를 낮추어 주는 효능이 있습니다. 이것은 심혈관계의 건강을 유지하는데 도움을 줍니다. 대마종자유 속의 퀘르세틴이라는 성분은 중성지방 생성을 억제하는데 도움을 줍니다. 대마종자유 100g당 퀘르세틴이 2,800mg이 들어있는 연구결과가 았습니다. 

 

여기서 주의할 점은 오메가-6을 과다섭취 시 염증반응과 혈전생성을 유도합니다. 반면 오메가-3는 항염증 작용과 혈전생성을 방지하는 역할을 합니다. 따라서 두 영양성분을 균형 있게 섭취하여야 합니다. 세계보건기구는 오메가-6와 오메가-3의 비율을 4:1로 섭취할 것을 권장합니다. 

 

이외에도 노화예방, 소화기관증진, 모발건강, 손발건강, 피부보습, 만성피부질환 치료에 도움을 줍니다.

국제 보건 기구에 따르면 설치류에게 대마종자유를 20일간 먹였더니 고밀도 지단백 콜레스테롤이 27% 증가하고 저밀도 지단백콜레스테롤이 30% 감소한 것으로 나타났습니다. 

 

 

4. 암예방

대마종자유에 들어있는 카나비노이드라는 항산화물질이 들어있습니다. 카나비노이드는 체내에서 자체적으로 생성되는 성분인데 인체가 이 카나비노이드를 충분히 생성하지 못하게 되면 치매나 암과 같은 질환에 걸릴 수 있는 확률이 높아집니다. 미국응용약물 학회지에서는 위암세포에 카나비노이드성분을  투여한 결과 암세포의 증식을 막아주고 있다는 연구결과가 나왔습니다. 카나비노이드가 유방암, 피부암, 폐암등 각조의 암세포의 발생을 억제함을 미국 암연구학회에서 밝혀낸 바 있습니다. 

암에방에 좋은 대마종자유

 

대마종자유 섭취 시 주의점

 

대마종자유는 불포화지방산이 많아서 소화기관이 약한 사람은 과다섭취 시 설사를 일으킬 수 있으니 적정량을 섭취하길 권장합니다.  대마종자유의 하루 섭취 권장량은 1,000~3,000mg이 적적량입니다. 

혈압이 낮은 저혈압의 사람들과 갓난아이에게도 권장하지 않습니다. 대마종자유가 혈압을 낮추어 주는 효능이 있기 때문에 혈압이 낮은 사람들은 주의하여 섭취하거나 의사와 반드시 상의가 필요합니다. 또한 특정 질환이나 알레르기가 있는 사람은 의사와 상의한 후에 섭취할 것을 권합니다. 임산부와 수유부에게도 주의가 필요합니다. 건강한 사람이어도 과다 섭취 시 구토, 속 쓰림 등을 일으 킬 수 있으니 주의하여 섭취하기 바랍니다. 

대마종자유가 혈압을 낮추어 주는 역할을 하기 때문입니다. 

 

 

대마종자유 활용법

 

대마종자유를 먹는 방법은 여러 가지입니다. 가장 일반적인 섭취방법은 그대로 섭취하는 방법이며 가루로 만들어 요구르트 스무디나 음식에 고소한 맛을 내기 위해 첨가하여 섭취하시면 됩니다. 샐러드드레싱으로 만들어 섭취하셔도 좋습니다. 분말형태이기 때문에 대마종자유의 영양소가 효과적으로 흡수될 수 있습니다. 

 

이처럼 우리 몸에 아주 좋은 성분으로 구성되어 호전적인 영향을 끼치나 주의할 점을 숙지하여 섭취하신다면 건강한 생활을 할 수 있을 것입니다.